行星攪拌炒鍋與普通炒鍋的區別:
普通夾層鍋由于結構簡(jiǎn)單、不帶攪拌、手動(dòng)倒料等特點(diǎn),適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無(wú)需攪拌的低粘度物料;
行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無(wú)死角,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續作業(yè),使用壽命長(cháng)。
行星攪拌炒鍋批發(fā)
如何購買(mǎi)行星攪拌炒鍋:
行星攪拌炒鍋采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動(dòng)強度,是性能良好的食品加工設備。
1、購買(mǎi)行星攪拌炒鍋前咨詢(xún)廠(chǎng)家行星攪拌炒鍋參數,包括行星攪拌炒鍋生產(chǎn)效率、生產(chǎn)能力、攪拌質(zhì)量、整個(gè)設備的生產(chǎn)能力等。
2、實(shí)地考察廠(chǎng)家,在購買(mǎi)行星攪拌炒鍋之前,參觀(guān)工廠(chǎng)現場(chǎng),包括公司的實(shí)力、生產(chǎn)規模和零配件質(zhì)量。
3、須檢驗設備服務(wù)體系的完善。行星攪拌炒鍋設備使用時(shí)間較長(cháng),難免會(huì )出現一些小問(wèn)題,因此在買(mǎi)行星攪拌炒鍋之前對其質(zhì)量和服務(wù)體系不容忽視。
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